Restaurant op het Land keert in 2026 terug naar Wouw. Dit jaar met een nog scherpere focus op wat deze streek zo bijzonder maakt.

In mei 2026 nodigen we je uit voor een totaalbeleving waarin asperges, ansjovis en aardbeien de hoofdrol spelen. Drie iconische producten uit een straal van tien kilometer rondom het restaurant, ieder met een eigen verhaal en een eigen plek op het bord. Hierbij staat de ansjovis symbool voor een rijke visserstraditie die we tijdens deze editie samen met Stichting Behoud Weervisserij in ere houden.

Dit jaar kiezen we bewust voor verdieping. Geen losse gangen of keuzemenu’s, maar één zorgvuldig opgebouwd middag- of avondvullend programma. Met veel aandacht voor de herkomst en de lokale producenten met wie wij dit jaar nauw samenwerken.

Restaurant op het Land is een tijdelijk restaurant, gelegen tussen de asperge- en aardbeienvelden van West-Brabant. Slechts een korte periode per jaar strijkt dit paviljoen hier neer. Wanneer mogen we jou verwelkomen? Reserveren is mogelijk vanaf vrijdag 13 februari 2026.